Velkommen på min blog, som handler mest om mad, opskrifter, råvarer m.m. Der kan også snige sig lidt ind om mode. Jeg hedder Charlotte Rosenstand og bor i Florida sammen med min mand Thomas og vores Yorkshire Terrier Oliver. Jeg er medejer af tre virksomheder: Concept Interest ApS – hvor vi udfører søgemaskineoptimering – og be-delicious ApS, hvor vi importerer lækre hårprodukter fra Italien og hair extensions fra Kina. Endelig har vi startet Ciaps, Inc., som er vores amerikanske selskab, der også udfører SEO m.m.

Jeg tror kun på gode råvarer – man kan ikke lave god mad af elendige råvarer. Jeg kan godt lide at lave god mad, der er hurtigt færdig – det er vigtigt i en travl hverdag at få et godt måltid mad, som også er sundt og velsmagende. Jeg er også glad for at bruge hele dagen på en god middag, når tiden er til det. Brød – det bager man da selv! Købebrød kan gå i en snæver vending, men hjemmebagt er nu bedst.

God fornøjelse her på bloggen. Kommentarer, ønsker og gode forslag er velkomne. Nå ja – du kan da kigge forbi min amerikanske blog også. Den hedder “Get rid of that belly“. Tjek også Lise slankesuppe.

På gensyn – Charlotte Rosenstand