Kikærtepandekager med majs og avocadosalsa – opskrift

14 kommentarer til “Kikærtepandekager med majs og avocadosalsa – opskrift”

1. Anja Lysholm on: 15 August 2011 at 19:12

   Uhmmm, de er gode. Nu er kikærtemel vist også blevet en fast ingrediens i mit køkken.
2. Charlotte Rosenstand on: 15 August 2011 at 19:15

   Dejligt Jeg lægger hovedet i blød for flere anvendelsesmuligheder.
3. Søren Sprogø on: 22 August 2011 at 11:16

   Spændende opskrift!

   Jeg er stor fan af amerikanske brunch pandekager, men forsøger også så vidt som muligt at undgå lyst mel. Lidt af et dilemma

   Men ud fra din opskrift ser det ud som om, at man kan erstatte det lyse mel i pandekagerne 1-1 med kikærtemel?

   Har det nogen negative konsekvenser, går det f.eks. ud over dejens evne til at hæve?
4. Charlotte Rosenstand on: 22 August 2011 at 13:55

   Tak Søren! Bagepulveret får det til at hæve. Jeg er ikke sikker på, at jeg ville have pandekager med kikærtemel til morgenmad. De har mere en “frokostsmag” over sig.
5. Anders Saugstrup on: 22 August 2011 at 23:38

   Jeg prøvede opskriften af den anden dag sommen med min søn, Mark, 4 år. Han er heelt vild med kikærtemelsbagning fordi det indebærer at vi selv skal lave melet ud af kikærterne i blenderen.

   Nå, men den her opskrift er altså et virkeligt hit!

   Jeg var vild med din opskrift på fladbrød, men den her slår den altså!

   Vi lavede pandekagene med champingon i stedet for majs, og det blev bare super lækkert! Rigtig frokostpandekagesmag!

   Tak for opskriften!
6. Charlotte Rosenstand on: 22 August 2011 at 23:44

   Du er da bare min yndlingslæser Anders Tak for tilbagemeldingen, jeg er rigtig glad for, at I kunne lide dem – og god idé med champignon!
7. Nana on: 3 October 2011 at 08:58

   Sjovt med majs i… Plejer at lave pandekagerne, som Månebarnet gør: http://hijaluna.wordpress.com/2008/04/06/pandekager-med-fyld/
   De bliver ret lækre – men der er selvfølgelig hvedemel…

   Er du kommet frem til andre lækre opskrifter med kikærtemel?
8. Charlotte Rosenstand on: 3 October 2011 at 14:49

   Hej Nana

   Ja, denne her er ret lækker: http://www.charlotterosenstand.dk/fladbroed-af-kikaertemel-med-rosmarin
9. Nana on: 4 October 2011 at 08:36

   Lækkert, den må jeg prøve! Tak
10. Kiki on: 18 January 2012 at 20:11

    Tusind tak for dine super gode opskrifter med kikærtemel.

    Tænkte på om du har en god sukkerfri bourbon vanille is opskrift?

    Jeg er ingen ørn i et køkken, så jeg skal helst holde mig til en opskrift, hvis jeg skal lave noget let og lækkert.
11. Charlotte Rosenstand on: 18 January 2012 at 20:30

    Velbekomme – glad for at kan lide dem

    Uh – ikke sådan lige i baghånden. Du må en tur på Google. God fornøjelse!
12. Susan on: 15 February 2012 at 08:24

    Det lyder super lækkert, det må jeg prøve snart. Jeg bliver nødt til at spørge for nu har jeg læst opskriften nogle gange og jeg kan ikke gennemskue – hvorfor skal jeg tænde ovnen, det lader ikke til at jeg bruger den til noget?
13. Charlotte Rosenstand on: 15 February 2012 at 13:52

    Hej Susan
    Uh, jeg tænkte lige, at jeg må have glemt at skrive noget, men der står faktisk: “Hold dem varme i ovnen, mens du steger resten.” – så der var en god forklaring

    Ha’ en god dag!
14. Susan on: 15 February 2012 at 16:07

    Ups! Afsløret! Jeg stoppede vist med at nærlæse da jeg kom til “kom olie på panden ,,,” for så vidste jeg jo godt resten!

• Kategorier
• Nyeste
• Populære