Lidt af hvert (mad)

Guacamole

Intet slår en frisk hjemmelavet guacamole – og her får du opskriften på den perfekte hjemmelavede guacamole!! Glem at købe pulver til at røre op i creme fraiche! Det er altså bare ikke det samme som at bruge friske råvarer. Denne avocadocreme er frisk og lækker i smagen, og du kan lave den så stærk

Guacamole Læs videre »

6 ideer til sund snack

Sunde snacks

Er du småsulten og har brug for en snack, kan det gøres relativt sundt. Her har du 6 snack ideer til, når den lille sult melder sig:   Skær agurk i stænger, og server dem med babymajs og/eller babygulerødder sammen med en lowfat dressing.   Rør græsk yoghurt med smuldret feta, frisk hvidløg efter smag,

6 ideer til sund snack Læs videre »

Picnic til søs

Nu ved jeg godt, det ikke just er picnic-vejr i Danmark lige nu – men det varer forhåbentlig ikke så længe endnu. Om ikke andet kan du jo lade dig inspirere til en tapas aften med lækker rødvin. Vi skulle ud at sejle og skulle have picnickurven med. Og her er, hvad det blev til:

Picnic til søs Læs videre »

Jamaican Jerk Festival

Her i weekenden var vi til Jamaican Jerk Festival i Sunrise – fed oplevelse og rigtig god mad. På festivalen var der telte fra forskellige udbydere af mad fra Jamaica – og selvfølgelig masser af lækkerier med jerk. Jerk er en krydderiblanding, som man enten selv blander eller køber færdig. Den kan være temmelig hot!

Jamaican Jerk Festival Læs videre »

Scroll to Top