Små citron ricotta kager
Det er sjældent jeg spiser kager – men det sker da af og til. Jeg synes tit, at de er for søde. Denne opskrift falder lige i min smag, da den ikke er oversød og har syrligheden fra citronsaft og -skal. Ricottaen får den til at blive dejligt svampet – særligt dagen efter. Husk at …