Grill – det er her, vi tilbereder størstedelen af vores mad. Vi bor jo et sted, hvor vi kan grille ude året rundt, og det udnytter vi i stor stil.
Vi er blevet helt pjankede med plankegrilning – så nu skulle det også prøves med kylling. Og det er bestemt ikke sidste gang. Her får du opskriften på kylling i ahornsirup – senneps – marinade. Det søde ahornsirup sammen med det røgede fra ahornplanken passer så godt sammen, at englene synger! Har du ikke lige …
Plankegrillet kylling med ahornsirup og sennep – opskrift Læs videre »
Den anden dag fandt vi en lækker Weber butik med masser af spændende grill udstyr. De havde blandt andet flere forskellige grill planker. Det lød lækkert og nemt at bruge, så det måtte vi prøve. Vi valgte en Maple grilling plank (ahorn), som egner sig bedst til svinekød, kylling og seafood. Så forsøg 1 blev …
Svinemørbrad grillet på planke – opskrift til planke grilning Læs videre »
