Lækker morgenmad og ting og sager, der hører til – eller til en fed brunch
Pandekager er jo altid et hit – men de er ikke særligt sunde. Ville det ikke være dejligt, hvis du faktisk kunne få pandekager, der er gode for dig? Disse pandekager med proteinpulver er lavet uden sukker – og så er de lavet på proteinpulver i stedet for mel. Har du nogle tilbage, så gem …
En omelet er altid godt – det kan være til frokost eller til morgenmad. Herligt mange proteiner og god energi til hele dagen! Her får du en opskrift med spinat. Top omeletten med, hvad du nu synes er lækkert. Rejer, avokado, chorizo eller skinke er altid en mulighed. Tilføj evt. oliven, jalapeno eller soltørrede tomater.
Her får du opskriften på en morgenmad, der virkelig mætter! Den er oprindeligt fra Mexico, hvor især landarbejdere nød den inden dagens hårde arbejde i markerne. Oprindeligt blev retten ikke lavet med ost, men jeg kan afsløre, at den bestemt er værd at benytte MED ost! Der er et ordentligt skud proteiner i denne morgenmadsret, …
Heldigvis findes der gode forslag til Atkins morgenmad, som er hurtige at lave. Morgenen er jo som oftest hektisk de fleste steder – også hjemme hos os. Forslagene er baseret på 1 person, hvis der er mål opgivet. Æggene kan du jo lave, som du vil – om det er blødkogt, hårdkogt, røræg, spejlæg eller …
Så fik jeg taget hul på en morgenmadskategori. Og selvfølgelig skal den første opskrift her være på en lækker hjemmelavet müsli. Vi får selv hver dag yoghurt naturel med müsli. Det mætter godt, og så er müslien selvfølgelig uden sukker. Jeg bruger xylitol, fordi det er et 100% naturligt sødestof, der har et glykæmisk indeks …
