Ideer til Atkins morgenmad
Atkins – og det nye Atkins
Rejer med spicy cocktailsauce
Kikærtepandekager med majs og avocadosalsa – opskrift
Nyeste indlæg
Hønsesalat med bacon og asparges
Det er altid dejligt med en hønsesalat. Du kan bruge den som en del af en frokost med for eksempel rugbrød eller måske som en forret på små… Read More »
Små citron ricotta kager
Det er sjældent jeg spiser kager – men det sker da af og til. Jeg synes tit, at de er for søde. Denne opskrift falder lige i min… Read More »
Gammeldags frikadeller
Må man spise frikadeller på slankekur? Ja, det må man! Hvis man laver dem rigtigt. Frikadeller er nok det mest traditionelle danske madindslag, du kan tænke på. Vi… Read More »
Spaghetti alla Carbonara
Når jeg gerne vil synde af og til, er én af mine favoritter Spaghetti alla Carbonara. Jeg har prøvet flere opskrifter og kombineret dem til – synes jeg… Read More »
Asparges og gorgonzola gratin
Asparges er rige på fibre og er pakket med vitamin A, C, E & K. Asparges siges også at kunne forebygge kræft og er spækket med antioxidanter og… Read More »
Ristet butternut squash
Butternut squash – også kaldet moskusgræskar eller melongræskar på dansk – kan du bruge til mange ting. Jeg har her valgt at riste dem i ovnen med krydderier,… Read More »
Brød af knuste hørfrø
Prøver du at undgå brød i din kost pga. kulhydrater, har du her et alternativt bud på brød lavet af knuste hørfrø og æg – smækfyldt med proteiner!… Read More »
Slow Cooker Svinemørbrad med balsamico og hvidløg
Slow Cooker eller Crock Pots er billige at købe, økonomiske at bruge og du kan få meget ud af selv simple ingredienser. Du kan tilberede sundt og uden… Read More »
Rosenkål med parmesan, lime og kapers
Her får du opskriften på en lille rask rosenkålssalat – eller tilbehør til kylling, fisk eller steak. Og når du spiser denne lækre salat, så tænk på, at… Read More »
Opskrift på Tzatziki
Det mest enkle er tit det mest lækre. Her får du mit bud på, hvordan en perfekt Tzatziki skal laves.
